Estampa Inspiración Vermentino

Estampa Inspiración Vermentino es un vino que se destaca por su color amarillo pálido con ligeros matices dorados. De aromas complejos. Se perciben notas frutales con aromas a peras maduras y duraznos blancos. Delicada acidez en boca, retrogusto de persistencia aromática a miel.
Variedad italiana de viñedo Estampa Paredones, en el sector de Colchagua Costa del Valle de Colchagua.

Estampa Inspiración Vermentino es un vino que se destaca por su color amarillo pálido con ligeros matices dorados. De aromas complejos. Se perciben notas frutales con aromas a peras maduras y duraznos blancos. Delicada acidez en boca, retrogusto de persistencia aromática a miel.

El proceso de vinificación de este vino es un testimonio del compromiso de Estampa con la excelencia. La uva se recibe en la bodega y se prensa con racimo entero. Separamos gota de prensa por rendimiento y el mosto es decantado por gravedad con enzima. Realizamos desborre a turbidez de 100 ntu y luego fermentación a temperaturas entre 14-16°C con levaduras seleccionadas en estanque de acero inoxidable. Terminada la fermentación alcohólica, trasegamos el vino y lo separamos de las borras gruesas. Se mantiene en frio por un par de semanas para luego ser sulfitado. Antes de envasar filtramos y embotellamos. Esta meticulosa atención al detalle durante todo el proceso garantiza un vino de alta calidad.

Los invitamos a degustar este variedad italiana que ha encontrado su hogar en Paredones, en el sector de Colchagua Costa del Valle de Colchagua.

$15.900

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